四川发布客户端消息 “民以食为天，”这话一点不假。宣汉县是四川省农业大县、全省畜牧业大县，全县以特色产业“牛、果、茶、药、菌”为主，鼎力支撑了全县农业产业增收。2017年3月，被农业部纳入第二批国家农产品质量安全县创建之列。
据了解，宣汉县已连续七年获得“全国粮食生产先进县”，两次获得省政府“粮食丰收杯”；粮食产量连续十一年增产，是现代粮油产业示范基地县、全国畜禽粪污资源化利用重点县、全国生猪调出大县、全国畜牧业绿色发展示范创建县、全省现代农业重点县、现代畜牧业重点县、四川省沼气化县、农业部玉米绿色攻关高产创建县、全国农产品质量安全监管示范县。
严关口 提升农产品服务质量
长期以来，宣汉县坚持“稳粮增收调结构，提质增效转方式”的工作思路，加快了农业转型升级，推进了农业强县建设。目前，全县规模以上农产品加工企业13家、种植基地129家，畜禽养殖场313家，水产健康养殖场8家，建成了现代农业综合产业园3个和特色产业园19个。
为了保障千家万户“舌尖”上的安全，提高农产品质量安全，宣汉县委、县政府高度重视，按照对食品安全提出的“四个最严”要求，以行政、法律、良心约束为指引，紧紧围绕建好监管一支队伍，实现农产品安全检测不超标，不发生农产品质量安全事故的两大目标，用监管、监测、执法三种手段，严管产地环境保护，投入品监管、农业标准化建设、农产品准出准入，为农产品生产企业、农民经济合作组织、家庭农场、种养殖大户、农业投入品经营者进行检测服务，同时建立了保障机制、监管机制、诚信机制、联动机制、应急机制、奖励机制，壮大了优势农业，打造了“绿色农产品供应地”，确保了农业产业发展、农产品质量安全。
重管理 夯实质量安全基础
为了搞好农产品质量，宣汉县委、县政府全面实行政府属地责任监测管理，成立了农产品质量安全工作领导小组，搭建了一把手亲自抓、分管领导具体抓，部门负责人现场抓、 形成了“政府牵头、人大监督，政协参与、有关部门分工负责”的农产品质量安全监管的工作格局。
县政府将农产品质量安全监管工作经费纳入才财政预算，满足农产品质量安全监管工作实际需要，同时组织全县54个乡镇的监测员进行业务培训，实现了全覆盖，并纳入了年度目标绩效考核，对监管对象，建立监管台账、分类监管，促使企业在农产品生产过程中实行“精细化管理”，将“农产品质量安全责任”落实到生产中的每一个环节，形成齐抓共管的责任体系。
建体系 提升质量安全水平
宣汉县委、县政府还把农产品质量安全作为脱贫攻坚、建设现代农业的重要内容，将标准化生产、网格化监管体系和全程化溯源体系的构建融合推进。2010年以来，全县建成了以种养业为主的农业标准化核心示范基地54个，农业标准化普及率达95%以上，蜀宣花牛、庙安脆李、宣汉桃花米、黄金木耳、漆碑茶叶等一批优质农产品品牌享誉全国。
在网络监管方面，实现了县、乡、村三级网格监管全域覆盖，建立了综合监管信息指挥平台，开通了手机APP，实现了远距离巡查、零距离监控和智能应急处理机制，健全了县、乡、基地三级检测体系，建起了“农产品质量安全追溯信息系统”，实现了“来源可查，去向可追，过程可控，责任可究”的追溯体系。去年以来，县乡两级累计抽样检测农产品样品25万个以上，农药残留合格率达98.8%以上，其中“瘦肉精”、“孔雀石绿”等抽检合格率100%，未发生重大农产品质量安全事故。
抓源头 筑牢质量安全屏障
宣汉县为了抓好源头治理、法制保障和社会共治机制，筑牢质量安全屏障。产地环境对农产品的质量起着至关重要的作用，于是，全县大力提升了耕地质量，严格管控，为推进农业绿色转型，夯实农产品质量安全作根本保证。多措并举实施标准化基地建设、农村环境治理、高标准农田建设、农业面源污染进行了整治，改善了产地环境。加大了渔政、动检、生猪屠宰、农业投入品等执法监管力量，联合农业、工商质监、食药、环保、公安等开展检打联动，完善了县乡两级执法体系，强化了执法监管，始终保持了对产地环境、违禁和假劣投入品、使农产品质量“防、控、堵、打”成高压态势。利用电视、电台、微信、手机短信、报刊等传媒方式，广泛宣传，动员社会一切力量参与监督，建立了消费者有奖举报。实施了农产品质量安全“黑名单”制，形成了生产经营者自律、广大群众相互监督的共护、共治、共享氛围。
一滴汗水，一份收获。宣汉县农产品质量安全各项指标实现了大幅度提升，质量安全水平自2010年以来，从85%提高到99.6%，群众满意度从65%提高到90%。在新的起点上、新的征程中,全县正加快“智慧农业”建设，深化完善产管结合、建立长效机制，标本兼治，助推宣汉县农产品创造更多的“金字招牌”，为守护广大人民群众“舌尖上的安全”，确保一方平安。
陈昌伟 四川发布客户端记者 邹辉