四川发布客户端消息 8月23日，广安市食药监局组织开展了全市食品药品监管系统“工匠杯”食品快检技能竞赛，全市共18名选手参加了此次竞赛。
据悉，此次技能竞赛分为理论知识笔试和快检操作技能竞赛两部分。理论知识涉及检测基础知识、快检技术标准、快检相关法律法规等，采取闭卷形式独立答题。快检操作技能竞赛，选手在操作台上独立操作，对蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量进行快速检测，主要考核选手操作的规范性、时限性及检测结果的准确性。竞赛邀请3位食品快检专家能手担任评委，在比赛时间内巡回监督各代表队，记录各个参赛队员操作行为，对照标准进行打分。最后，邻水县、广安区、华蓥市分别获得团队一、二、三名，肖丽萍等三位选手获得个人一、二、三等奖。
据了解，广安市不断强化食品快检力度，在人、财、物方面加大支持力度，全面打造业务精、能力强的专业化快检队伍。目前全市49个食品药品监管所均已建立快检室，2017年全市已建成农贸市场快检室15个，2018年在建农贸市场快检室10个。广安市已成功争取建成全省食品安全区域应急快检中心，各区市县配备快检车，各基层监管所配备标准快检设备，食品快检网络点、线、面格局日益完善，食品安全快检防护网日益牢固。
许明民 四川发布客户端记者 李伟
编辑：彭宛聆
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