四川发布客户端消息 “你们点哪里，我们执法人员就突击检查哪里！”6月19日下午，德阳市第四季“你点我检”现场活动正式开启。当天，人大代表、政协委员、媒体、网友等代表20余人组成观察团，与德阳市市场监管局执法人员一起对公众网络投票产生的热门区域和种类进行了现场“点单式”突击检查。
6月14日至18日，德阳市市场监督管理局对公众最关注的食品种类和区域进行了投票。结果显示，学校食堂、快餐行业、火锅行业等领域的食品安全最受大众关注。
新建的学校食堂食品卫生条件怎么样？在德阳天立学校食堂，“你点我检”观察团和执法人员根据食品安全法、餐饮服务操作规程对该食堂的证照、资质的有效性等进行了逐一检查，并对厨房卫生环境、食材来源、加工流程等进行了重点检查。
“刚检查的学校食堂感觉还是很好，管理规范、原材料也合格。”德阳市人大代表郭佳说，食品卫生安全关系所有人的健康，仅仅靠我们执法部门，力量还是不够，需要上下联动、共同参与、共同关注、共同管理、共同执法，这样效果才最好。
“希望通过这次开放日的活动让大家更了解我们的工作，知道我们在做什么，怎么做，并且通过这种监督倒逼我们的食品生产经营企业提高管理水平，使食品安全更放心。”德阳市市场监管局执法人员刘明霞说。
随后，“你点我检”观察团分别对热门网络订餐门店北京烤鸭、沸腾鱼火锅等进行了突击检查。“冰箱里面鸭子、面酱、卤水这些是不能放在一起的，要分开存放。”
在北京烤鸭店，观察团和执法人员发现该店存在环境卫生差、个人物品和操作间未分离、原材采购票据不明、生食熟食未分区存放等问题。
“亭江街这一段有不少餐饮门店，我们只突击检查了两家，食品安全卫生状况确实有待改善。”德阳市人大代表王晓红说。
对抽检中发现的问题，执法人员立即要求整改，同时将问题门店纳入重点监管、定期回访。接下来，德阳市市场监管局将对群众最关注的前三个领域的食品抽检30批次，相关抽检结果将于7月20日左右在德阳市市场监督管理网站、微信公众号等公布。
“通过人大代表、政协委员、媒体、网友等参与的这种突击检查，提升我们老百姓对新的市场监督管理部门的认识，让老百姓融入到我们的日常监管中来，形成社会共管共治的局面。”德阳市食品药品稽查支队负责人周毅说。
四川发布客户端记者 卢成