四川发布客户端消息 1月19日，通过自力更生恢复重建的宜宾市长宁县双河镇常香园酱油厂重新开门营业，闻讯而来的群众已经带着瓶瓶罐罐来排队“打酱油”。这标志着在“6.17”地震后，该镇受灾企业全面恢复生产经营。
△常香园酱油坊
常香园酱油坊作的“酱粑酱油酿造技艺”作为长宁县县级非物质文化遗产，历经三代传承，多年来分布于宜宾市长宁、江安、兴文以及自贡和云南昭通等长江上游及川南广大地区，以“北有阆中醋，南有双河酱”的美誉，是当地发展文旅产业的重要资源。
△打酱油
据了解，在“6.17”地震中，常香园酱油坊受灾严重，缸子震倒，酱油、成熟的胚子震起来打倒在坝子头，房屋、栏杆等都震垮了。但经过半年的恢复重建，1月19日，酱油坊正式恢复生产经营。预计年产三万斤酱油，产值近240万元。同时，企业还积极发挥示范带头作用，带动周边受灾群众、贫困户自力更生。
△发放县级非物质文化遗产证书
“希望受灾的贫困群众能有一份固定收入，能更好的生活。”常香园酱油坊负责人常通全表示，目前在酱油厂长期上班的受灾贫困群众有十多个，下一步，酱油厂还将向游客、市民开放酿造技艺的部分环节，让更多的人在一走一停之中，在一坛一罐之间，了解传统的制酱工艺。
△开坛取油
据悉，早在2016年，常香园酱油厂作为当地非遗项目，就响应了“百企帮百村”号召，为当地建档立卡贫困户和返乡农民工提供就业岗位，给5户建档立卡贫困户家庭每年增加收入36000元，极大地改善了贫困户的家庭生产生活条件，地震发生后，也在积极自救中为周围群众提供帮助，体现了老手艺人的责任与担当。
△揭牌
常香园酱油坊重新开门营业，也标志着双河镇在“6.17”地震中受损企业已全部恢复生产经营。而在城乡居民住房重建方面，截至1月19日，双河镇农房重建户已开工2238户，开工率77.44%。原址重建1295户已完工1291户，完工率99.7%，预计2020年春节前全部完工。
△了解常香园酱油情况
宋成均 张宝林 四川发布客户端记者 江艾霖