今年以来，成都餐饮行业和企业积极响应省、市商务部门号召，向全市援助湖北医务人员提供不同形式的免费火锅。今日，记者从市商务局获悉，3月31日，联合国教科文组织网站在首页报道了“成都给医护人员免费吃火锅”案例，这是教科文组织在全球246个创意城市中，选择面向全球发布的有关抗击疫情方面的首个优秀案例。
事实上，为更好应对疫情，市商务局一手抓疫情防控、一手抓餐饮复苏，积极促进餐饮业数字化转型，针对成都市餐饮企业、团膳服务企业等企业给予降佣优惠。联动行业协会相继推出68个品牌餐饮企业715家门店拓展线上服务、无接触配送服务及“百店名厨名菜到家”活动，公益提供餐饮名店厨师厨艺视频教学，受到市民欢迎。
网站案例中提到，成都因其历史悠久、不断创新的美食而闻名于世。2010年，成都加入教科文组织创意城市网络，成为创意城市美食之都。成都是中国四大菜系之一──川菜的摇篮，成都美食、餐饮业和公众对美食的热情举世闻名。
作为疫情退却阶段的一部分，教科文组织创意城市“美食之都”──成都，发起了“为白衣天使提供免费服务”倡议，以表达市民对医护人员的无私奉献和辛勤劳动的敬意，感谢他们捍卫市民的福祉和健康。
同时还提到，地方政府对医护人员采取了一系列优待和激励政策。四川省火锅协会多家餐厅还承诺让支援武汉的医护人员免费就餐一年，这项倡议受到当地居民的广泛欢迎和支持。（记者 孟浩 图片来自市商务局 ）