四川发布客户端消息 “越南餐桌上每10斤杏鲍菇，就有7斤产自我们园区。”8月26日上午，全省现代农业园区建设现场会参会代表一行来到南充市西充县，在西充县食用菌现代农业园区内，西充星河生物科技有限公司负责人尹相力这样介绍。
据悉，该公司高峰期每日出菇量可达120多吨，产品不仅畅销国内市场，还远销日本、越南等东亚、东南亚国家。
点位：西充县食用菌现代农业园区
西充县食用菌现代农业园区位于西充县多扶镇，建成食用菌生产基地500多亩。园区坚持农业产业工厂化生产和生态循环发展模式，培育真姬菇、白玉菇等食用菌品牌8个；园区推行“三带动”发展机制，龙头企业带合作社，龙头企业带农户，合作社带农户，培育星河科技等食用菌龙头企业2家、专合社4家，带动3000多户农户参与食用菌产业发展。
蜀地出菌，应时之味，珍贵难寻。要发展好食用菌现代农业，必须得紧扣“生态循环”的主题，毕竟食用菌的研发和生产的过程本身就是一条“变废为宝”的路径。
在园区里考察的西充星河生物科技有限公司，是西南地区规模最大、科技含量最高，专业从事集食用菌研发、生产和销售于一体的高新科技型农业龙头企业。他们一直推行“秸秆种菇、菇料还田”的循环生产和程控恒温技术，整个生产链完全顺应了“绿色循环”的可持续发展趋势。
那么，“绿色循环”是如何运转的呢？据介绍，主要是以稻麦秸秆、玉米芯、木屑等为原料，产菇后的废渣又可以用作企业生产所需的燃料，如此一来，不仅降低了企业的生产成本，也减少了野外燃烧秸秆带来的污染。
这家企业占地共180亩，年产值达到2.3亿元，换算一下，亩产值达到了127.7万元，这与传统农业相比，土地利用率很高，亩产值是传统食用菌生产的44.8倍。
记者了解到，该公司的环境控制、无土栽培等新型生产技术也达到了国内先进水平，不仅生产规模和市场占有率西南第一，也是目前全世界同时拥有两个食用菌品种、合计单品规模最大的食用菌生产企业。
四川发布客户端记者 周俐君