严重浪费或将予以曝光!眉山向餐饮浪费亮剑

2020-09-08 15:55:00   四川发布

四川发布客户端消息 “节约粮食,不仅是美德,也是责任,更是一个社会文明素养的体现。各单位要坚决贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,牢固树立崇尚节俭、反对铺张的价值导向,坚持厉行节约,强化源头管控,有效遏制‘舌尖上的浪费’。”

9月8日,记者从眉山市纪委监委驻市政府办纪检监察组了解到,连日来,该组深入被监督单位和机关食堂开展监督检查,督促各单位坚决贯彻落实好习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,进一步规范公务接待和食堂用餐,引导干部职工开展“光盘行动”,建立制止餐饮浪费行为的长效机制。

爱惜粮食、为国家分忧,勤俭又节约、不剩饭菜,不要多打、不铺张浪费……走进机关食堂,“光盘行动”主题宣传提醒牌悬挂在显眼位置,提醒就餐同志按需取餐、避免浪费。

纪检监察组重点督促机关食堂管理部门及时研究印发关于制止餐饮浪费的工作方案、工作措施、督查方案,并发出宣传倡议,强化机关食堂原料采购、贮存、加工等规范化管理标准,利用智能化网联平台,动态记录用餐人数、食材消耗量及余量等,科学预测就餐人数,精准计划食材采购备餐数量,按规定细化相关要求,从源头上减少餐饮浪费。

纪检监察组先后检查了单位机关食堂标准化管理情况、文明用餐宣传引导情况、食品物资采购情况以及餐后剩菜剩饭等情况。同时,督促部门要切实扛起监管责任,利用电子屏、宣传栏等倡导文明用餐,精细管理好食堂,安排“餐饮浪费监督员”,开展剩餐数量监管,对个人剩餐进行提醒告知,对浪费行为严重且拒不整改者实行曝光,严防铺张浪费行为,共同抵制“舌尖上的浪费”。

陈杰 四川发布客户端记者 张妍

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