四川发布客户端消息 9月27日，记者在四川省人民政府新闻办举行的新闻发布会上获悉，从1-8月的数据来看，四川省餐饮收入降幅收窄，低于全国平均水平。四川餐饮业正快速“回暖”。
持续推动川派餐饮发展，省商务厅副厅长唐燕介绍，下一步，省商务厅将在以下几个方面持续发力：
一是持续推动消费促进。指导各地商务部门推出丰富多彩、特色鲜明的餐饮促销活动。2020“味美四川”川派餐饮活动将走进市州，通过活动持续提振餐饮消费。
二是持续推动数字建设。进一步推进“云厨房”、“云餐厅”建设，进一步提升服务链数字化，进一步改善数字餐饮营商环境，进一步深化餐饮企业与知名电商平台的合作。
三是持续推动融合发展。发挥餐饮+商贸，+文旅、+川酒、+川茶等产业的叠加效应，延长餐饮产业链条，推动餐饮一、二、三产业的融合发展。
四是持续推动品牌打造。大力打造名厨、名菜、名店；大力推动菜品创新、品牌创新、文化创新；大力传承“中华老字号”“四川老字号”；大力支持电商平台建设餐饮品牌馆、开展必吃街评选。多路径、多形式打造川派餐饮知名品牌。
五是持续推动兴新“食”尚。持续倡导“公筷公勺 文明用餐”，持续推进“厉行节约 反对浪费”。指导餐饮行业协会和企业创新服务。指导评选节俭、文明、绿色、安全示范店；建立长效机制，营造兴新“食”尚的良好氛围。
四川发布客户端记者 周俐君