四川发布客户端消息 为多元展示德阳形象,在2020“味美四川”川派餐饮汇活动周期间,德阳市商务局特别设立了“调元故里 川菜之乡”德阳形象馆,吸引众多市民驻足。
形象展馆以调元美食文化为主题,生动形象地介绍了德阳餐饮发展历程、调元美食文化、“名店、名菜、名厨”及特色小吃,现场还制作展示了一桌色香味俱全的“调元宴”。“调元宴”以“川菜之父”李调元所著《醒园录》为依据,结合德阳特色进行传承和创新,研制鹤州回锅鲍、墨庄秘制排、醒园葫芦鸭、雒城缠丝兔等特色菜品,吸引众多市民驻足。
同时,德阳市商务局还组织孝泉裹汁牛肉、广汉缠丝兔、金丝面、什邡但氏豆腐干、绵竹剑南春、中江挂面等40余家餐饮企业进行展示展销,包括川菜、川酒、调味品及扶贫产品等上百种德阳地方特色美食产品。活动采取线上线下同时展销,网红直播打卡等方式,进一步扩大德阳市餐饮企业的知名度和美誉度。
四川发布客户端记者 卢成