四川发布客户端消息 外卖店后厨中，操作台布满油渍污垢、食物随意堆放地面......这样的场景你看了惊不惊心？想不想有“正道的光”出现惩罚他们？
近日，一个来自成都的政务新媒体账号凭借真实展现对商家的食品安全突击检查火了，它就是成都市场监管局的官方号──“成都市场监管”。
在一则抖音播放量近2500万次的视频中，执法人员对几家知名奶茶店的后厨情况进行了突击检查，种种乱象被真实、清晰、实时地呈现，执法人员当场责令商户立即停止线上接单，待完成整改并且检查合格后才能重新营业，赢得60多万网友点赞，有网友大呼“这个节目值得”“希望全国都能普及”。
事实上，这正是“成都市场监管”推出的“你点我查”栏目的一期内容。从今年7月7日第一期推出至今，总共10期节目已经收获了来自抖音、快手平台1亿两千余万次播放，558万次点赞。
作为一个政务新媒体账号，为什么能如此快速“蹿红？流量背后的密码是什么？
成都市场监管局宣传处副处长黄浩感叹道“其实我们也没想到能收获这么多关注”，他告诉记者，“你点我查”的核心制作团队其实仅有3人，全部为市场监管局工作人员，但是背后配合支撑的却是整个市场监管系统的工作人员。
视频内容的选择，一方面来自每月的重点工作规划，另一方面就取决于网友的关注。在成都市市场监管局开通的微博、微信、抖音、快手等平台的政务新媒体账号上，哪个商家被网友点赞、呼吁最多，执法人员就会去哪家进行突击检查。
“我们都是不打招呼，直接去，很真实的，现场是怎样就是怎样”，作为视频的“主播”，景赢是成都市市场监管局的一名工作人员，他被网民亲切地称作“督哥”。他告诉记者，别看自己在镜头中游刃有余，每次检查前却都要努力“恶补”专业知识。“市场监管系统下有十几条业务线，去不同的商家检查的重点和规范都不一样，每次检查前我们都要做充分的研究、学习才能更好体现现场的专业性。”
作为视频背后的人，成都市市场监管局食品经营处的彭茹需要参与每一期的选题策划，和把关每一项食品安全知识是否规范。她认为，视频中执法人员的言行将直接影响观众对相关知识的学习，所以一定要准确规范。
而宣传处的林典还需要快速地通过新媒体手段将视频呈现出来，她说，政务新媒体是很好的纽带，既有权威性，又可以接地气，能让监管部门与大众更好地交流互动。
食品安全一向是群众关心的热点问题，记者发现，截至8月31日，10期“你点我查”视频中，成都市场监管局已经检查了小龙虾店、火锅店、外卖店、奶茶店等热门商家和场景，其中不乏一些热门商家，如某炸鸡、某肉蟹煲等，并且，执法人员还时不时会“杀回马枪”，对曾经不规范的商家进行“回头看”监督。
话题受关注、准备工作用心、现场真实、传播形式接地气，发布及时……这些特质让呈现出来的每一期视频都收获了网友的如潮好评。
“处罚不是我们的目的。成都的餐饮店很多，仅靠日常监管是不够的。在日常监管工作之外，通过视频的制作和广泛传播，一方面可以警示督促商家落实好食品安全的主体责任，清晰相关规定要求，另一方面也促进提升消费者的食品安全意识，让成都更好地创建国家食品安全示范城市。”黄浩说，下一步，该账号或还将推出直播节目，让专业的执法人员对商家进行“手把手”的食品安全规范指导，让大家在政务新媒体账号上也能有趣地学知识。
这样的政务新媒体，你爱了吗？
四川发布客户端记者 张药滟 实习记者 刘茜