四川发布客户端消息 鱼香肉丝、蒜泥白肉、自贡冷吃兔、盐边油底肉、古蔺麻辣鸡……记者从四川省商务厅官网获悉,经市(州)评选推荐、网络投票和专家评审,现对省级“天府名菜”拟认定名单予以公示。公示期为11月30日—12月6日。