最近,一则员工招聘在某社交平台上很火,一家传统的豆瓣酱生产企业寻找合伙人,为了找到合适的人,有着31年历史的川郫豆瓣厂老厂长亲自出镜,录了一段说唱在抖音招聘“厂小二”。
豆瓣被誉为“川菜之魂”。坐落于成都郫都区柏条河畔,川郫豆瓣厂在31年的浮沉中,坚持古法工艺,翻搅辣椒、日晒夜露,因其优质的产品质量和卫生安全保障,曾被选为“北京奥运餐饮食品供应企业”。
多年来,川郫豆瓣厂积累了完善的线下经销体系,基本打通了全国范围的商超和餐饮渠道。但随着新冠疫情的持续影响,不断有商超停业无法出货,区域物流停摆也是常态。线下销路受阻直接导致产品销量下降,工厂在寻求破题之道时,开始瞄准电商赛道。
2021年7月,“厂三代”的90后海归大晨,选择在公司最需要她的时刻,投身家族企业。与长辈相比,大晨有着与电商打交道的丰富经验,大学期间在淘宝上开服装店。留学在外的大晨还尝试过代购生意,回国后又创立了自己设计的女包品牌在线上销售。
虽然大晨对电商并不陌生,但面对完全不同的品类,是否依旧能在线上盈利,她并没有十足的底气。给大晨吃下定心丸的契机,发生在一次郫都区政府举办的电商交流会上,她结识了淘特的“厂小二”。
淘特工厂直营店于2020年4月正式上线,运行M2C模式(生产厂家对消费者),旨在为中小企业解决远离市场、缺乏渠道、线上运营门槛高等痛点,用最小成本实现工厂数字化,正是川郫豆瓣厂所需要的。
在“厂小二”的建议下,川郫豆瓣厂先在选品上进行了一系列调整,开发了多款月销数万单的小包装爆款(过去郫县豆瓣多是一斤以上的大包装)。2021年11月至今,川郫豆瓣厂的订单量每月在淘特均实现两位数增长。
“来吧!我们一起来创业!”现在,大晨把自己也视做一名电商新人,她正在筹划建立一家新的电商公司,办公地点选在工厂和市区之间,尽可能脱离传统工厂的管理束缚,提供一个自由施展的工作氛围。“现在的年轻人都不太愿意给别人打工,合伙人制度可以激励年轻人才自己闯出一番天地。”
大晨决定和淘特的“厂小二”共同努力,致力于将应届毕业生一步步培养成电商人才,前期需要“厂小二”梳理现有的知识脉络,定期对年轻人集中培训。
成都市郫都区商务局相关负责人介绍,推动郫县豆瓣拓展线上销售渠道,能进一步增强“郫都造”的影响力和竞争力。希望川郫的探索实践,能带动区内食品制造企业走向线上,实现电商应用“零突破”,能吸引大学生来到工厂,培育出本土电商人才。(记者 余里)