9月1日下午，成都市举行疫情防控工作新闻发布会。成都市人民政府副秘书长、市卫健委主任杨小广，成都市交通运输局党组书记、局长王翼刚，成都市市场监管局党组书记、局长傅学坤，成都市商务局党组书记、局长张金泉以及成都市疾控中心应急办主任范双凤出席发布会，通报当前疫情防控工作的最新情况，并回答记者提问。
张金泉表示，从市级重点保供企业备货情况看，成都31家重点保供企业备货充足，红旗、舞东风、伊藤、家乐福等商超企业及朴朴、叮咚、京东、美团、盒马鲜生等电商外卖平台，均按日常2-3倍标准加大了肉类、蔬菜、蛋奶等生活必需品备货、配货量，市民朋友大可不必抢购囤积。
张金泉介绍，成都全市重点保供企业市场监测制度已启动，企业将及时向市商务局反馈各大商超生活必需品供应能力情况（包括销售量、库存量、进货量和运输能力等），如出现相关情况企业将在1个小时内及时处理应对。
最后，张金泉呼吁请广大市民朋友科学合理采购生活必需品，不用囤积太多生鲜物资在家里。