“时代光影 百部川扬”精品展播 | 《雅安非遗传承——南路边茶·卫国》

2023-05-11 14:37:00   四川发布

南路边茶制作技艺距今已有1300多年历史。从唐宋蒸青团饼茶到明代散庄叶茶,明末将散茶筑制成包,成为紧压砖茶。从采摘、杀青、蒸揉、渥堆发酵、拼配关堆,到设架筑包等要经过30多道工序,整个工艺流程通过千百年无数工匠的继承与改进,形成了自己独特的制造工艺,流传至今。南路边茶在藏族同胞心目中享有崇高的信誉和牢固的地位,成为藏汉民族团结的纽带。

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