近年来，四川积极推进特色小镇培育创建，涌现出了一批各具特色、富有活力的特色小镇。即日起，四川发布客户端联合四川省发展改革委推出【“镇”在行动──四川特色小镇专题报道】带你打卡四川各具风情的特色小镇。今天，一起走进雅安市天全思经鱼子酱特色小镇。
四川发布客户端消息 天全县践行“绿水青山就是金山银山”理念，突出“好山好水养好鱼”。2021年6月天全思经鱼子酱特色小镇纳入四川省特色小镇创建名单，2023年7月纳入四川省特色小镇名单。思经鱼子酱特色小镇突出鱼子酱这一特色促进小镇建设，2022年生产鱼子酱50吨，产量全省第一、全国第二，全球占比达12%。特色小镇建成标准化集约化流水鱼池面积15万平方米，流水养殖规模西部第一，形成产加销经营模式。
一是科技引领促产业。特色小镇建成数字渔业中心，实现养殖加工全天候环境监控、全过程质量追溯、全方位远程会诊、全自动数据分析，着力将水产养殖数字化、信息化、智能化覆盖全县15个重点水产基地，推动信息技术在水产生产过程中的应用覆盖面达到100%。特色小镇建有专家工作站1个，联合开展鲟鱼杂交育种技术、鱼子酱和冷水鱼产品加工技术等科研攻关，获鱼卵分离、鱼卵脱黏等实用新型技术专利35余项，机械化率、良种覆盖率、产地加工率和科技推广应用率均达100%，单位产量是常规养殖的30倍以上；2023年，天全“虹鳟三倍体高效养殖及加工技术研究与示范”项目从全省5740个项目中脱颖而出，荣获四川首届“科创会”18个示范科创项目之一。荣获四川省首批水产培育园区、首批省级农业国际贸易高质量发展基地，首批100家“全国星级基层水产技术推广机构”等荣誉称号。成功创建省级五星级冷水鱼现代农业园区。
二是突出特色塑品牌。特色小镇鱼子酱企业践行“高质量发展”理念，17年专注鱼子酱，对照欧盟 EU及美国 FDA 标准科学管控，采用全球最先进的生产设备与加工技术，建成全省最大的冷水鱼加工中心和全套鱼子酱生产线，鱼子酱加工完全自主，产地初加工率达100%。紧盯“川字头”、瞄准“国字号”，推动地企联动，全力打造“川鱼”旗下第一高端品牌，目前，“芙思塔”鱼子酱品牌不断提升，直供米其林三星、迪拜帆船酒店等全球50多家顶级餐厅，“芙思塔”系列鱼子酱品牌唱响国内外，为四川省冷水鱼产业在国际和国内树立了良好形象，成为“川货出川”“川鱼出国”在天全的生动实践，提升了天全造“黑黄金”知名度和影响力。
三是特色带动促发展。特色小镇充分发挥龙头企业的带动作用，着力打造新的经济增长点和乡村振兴示范样板。建设15公里“竹海渔乡”生态走廊与主题公园，建成国家3A级旅游景区1个，省级现代竹产业园1个，推动园区变景区、田园变公园。以“联农带农”共享发展，建立完善“大园区+小业主”“龙头企业+基地+合作社+农户”等利益联结机制，辐射带动产业发展，带动农户增收。2022年，推行“三资联动”“三金同生”“三方共榷”的“三三模式”，实现了村民、村集体与龙头企业紧密联结，共同建设“共享鱼池”。2022年，园区带动全县18个村集体经济组织获利103.14万元，辐射周边近3000户农户通过股金、薪金、租金“三金获益”。