最近,“互换特产”
在各大平台火了起来
不同省份,不同地域的朋友们
纷纷向大家展示自己家的特产
今天,就让安逸就带你看看
那些内江最“HOT”的特产吧
甜城有味
领略“舌尖上”的内江味
趁着秋天的这丝凉意去喝一碗威远羊肉汤滋补又暖胃
羊肉入口又嫩又香,一口下去满满的鲜香之气就顺着喉咙滑到肚子里鲜香味美,余味悠长
资中罗泉豆腐包子
藏着千年资州的特别味道
罗泉豆腐夹上新鲜肉馅
一口咬下
肉香十足,满口Q弹
豆腐包子
加以辅料可烹调出
麻、辣、烫的豆腐佳肴
让人忍不住来上一口,细细品味
一拎一提,小吃最方便
内江的小吃各式各样
清甜的蜜饯
满口生香的油炸粑
酥脆的黄老五花生糖……
每一样都让人垂涎三尺
说起内江最“HOT”美食
那当然要说一说牛肉面啦
内江牛肉面,“面面”俱到
细面重碱+汤宽
秘制油辣子+牛肉臊子
再撒点香菜,加点韭黄调味
这些都是内江牛肉面的独到之处
不论是一代国画大师张大千
还是在外打拼的游子
回到内江
最偏爱的还是这一碗牛肉面
夏布细密平整
距今已有1600多年的历史
蜀绣是我国传统手工艺之一
被誉为蜀中之宝
当这两项非物质文化遗产邂逅
就传承并创新出
独具市中区特色的全新绣种品牌
──汉安夏布绣
夏布绣作品,颜色丰富
层次分明、立体感强
具有较高的观赏性
也具有一定的收藏价值
针线穿引之间
皆是甜城文化的写照
带一幅夏布绣回去
细说它的故事,细品甜城之韵
内江是大千故里
也被称为“甜城”
糖在内江,似乎升腾为一种文明
在岁月的长河里历久弥新
三百多年关于“甜”的故事
承载太多的内江记忆
甜甜的红糖
就是属于这里的地道风味
以烙为主,套彩为辅
通过控温技巧,不施任何颜料
用火烧热烙铁在物体上熨出烙痕
一幅极具工艺的汉安烙画就完成了
让我们乘着“互换特产”的风
去看内江秀美风光
去品甜城丝丝韵味
甜城,这厢有“礼”了
(来源:内江文旅)