内江,这厢有“礼”了~

2023-09-15 19:27:00   四川文旅厅

 

 

最近,“互换特产”

在各大平台火了起来

不同省份,不同地域的朋友们

纷纷向大家展示自己家的特产

今天,就让安逸就带你看看

那些内江最“HOT”的特产吧

甜城有味

领略“舌尖上”的内江味

 

 

趁着秋天的这丝凉意去喝一碗威远羊肉汤滋补又暖胃

羊肉入口又嫩又香,一口下去满满的鲜香之气就顺着喉咙滑到肚子里鲜香味美,余味悠长

 

 

资中罗泉豆腐包子

藏着千年资州的特别味道
罗泉豆腐夹上新鲜肉馅

一口咬下

肉香十足,满口Q弹
 

 

豆腐包子
加以辅料可烹调出
麻、辣、烫的豆腐佳肴
让人忍不住来上一口,细细品味

 

 

 

 

一拎一提,小吃最方便

内江的小吃各式各样

清甜的蜜饯
满口生香的油炸粑

酥脆的黄老五花生糖……

每一样都让人垂涎三尺

 

 


说起内江最“HOT”美食

那当然要说一说牛肉面啦

内江牛肉面,“面面”俱到

 

 


细面重碱+汤宽
秘制油辣子+牛肉臊子
再撒点香菜,加点韭黄调味
这些都是内江牛肉面的独到之处

 

 

 

不论是一代国画大师张大千
还是在外打拼的游子
回到内江
最偏爱的还是这一碗牛肉面

 

 

夏布细密平整
距今已有1600多年的历史
蜀绣是我国传统手工艺之一
被誉为蜀中之宝
当这两项非物质文化遗产邂逅
就传承并创新出

独具市中区特色的全新绣种品牌
──汉安夏布绣

 

 


夏布绣作品,颜色丰富
层次分明、立体感强
具有较高的观赏性
也具有一定的收藏价值

 

 

针线穿引之间
皆是甜城文化的写照

带一幅夏布绣回去
细说它的故事,细品甜城之韵

 

 

内江是大千故里
也被称为“甜城”

糖在内江,似乎升腾为一种文明

在岁月的长河里历久弥新

 

 

三百多年关于“甜”的故事

承载太多的内江记忆

甜甜的红糖

就是属于这里的地道风味

 


以烙为主,套彩为辅
通过控温技巧,不施任何颜料
用火烧热烙铁在物体上熨出烙痕
一幅极具工艺的汉安烙画就完成了

 

 

让我们乘着“互换特产”的风

去看内江秀美风光
去品甜城丝丝韵味
甜城,这厢有“礼”了

(来源:内江文旅)

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