凛冬将至,点击查收黑水的这份「冬日御寒攻略」

2023-11-23 10:35:00   四川文旅厅

随着一场又一场

冬雪的到来

气温又降至了一个新台阶

每天清晨呼啸而来的朔风

让人切身感受到了凛冬的靠近

在这个手脚冰凉的季节

当然需要一份「冬日御寒攻略」啦!

 

 

 

壹 运动徒步登高

俗话说得好,冬练三九夏练三伏,抵抗寒冷光靠暖气是不够的,运动才是根本。

 

徒步登高,拾阶而上,感受体内脂肪的燃烧,既可以锻炼身体,又领略了大自然的鬼斧神工。

被誉为“人生的第一座雪山”三奥雪山,无论是风景、路线、还是设施设备,都是冬日登山探险的绝佳选择。

 

三奥雪山陡峭险峻,山顶终年积雪,山脚下有着开阔的高山草甸,山腰是茂密的原始森林。

 

每到冬日,成片的雪林从山脚绵延不绝,一路攀登,仿佛误入了冰雪童话世界。

 

 

最完善的设施,最高端的设备,最齐全的配套,更是为徒步爱好者提供了最好的硬件条件。

             

 

除了三奥雪山,达古冰川景区内的洛格斯神山也是徒步赏景的好去处。

摄影:陈渝樵

被白雪铺满的栈道,穿上银色外衣的山林,缥缈朦胧的白雾,就好像在梦中误入了一片冰雪秘境。

摄影:兰勇

徒步区整条线路小环线近7公里,全程铺设木质栈道,老少皆宜。

 

 

贰 美食热气腾腾

冬日御寒,自然也少不了美食的功劳。

 

在呼气成雾的天气里,唯有热乎乎的美食,才能抚慰人心。

进入冬季的黑水,基本上家家户户都少不了一锅热气腾腾的藏式土火锅

 

用牦牛骨熬成的骨汤里面加上各种牛杂、珍贵食材、时令鲜蔬……

在热气腾腾的氛围里,边吃火锅边赏雪景才是冬天最正确的打开方式。

 

除了火锅,还有让人垂涎的黑水土豆宴

煎炸烹煮拌,搭配各种口感,或绵柔可口,或嫩滑细腻,或香脆爽辣,无论哪个季节,都叫人大呼过瘾。

                             

 

                               

 

还有,刚出锅的手抓肉,肉香味美、细嫩可口,配上简单的蘸料,用手抓着而食。

 

在灌满寒风的冬日,抓一大块手抓肉送进嘴中,肉香在唇齿间流连,简直不要太满足。

刚出炉的乌戈(黑水包子)洁白如玉,随着水蒸气蔓延整个屋檐,袅袅的清香飘满了整条街巷。

 

 

一口轻咬下去,劲道的麦香夹杂着清新的菜香,让人回味无穷。

 

还有热乎乎的酸菜面块、温润软黏的洋芋糍粑、鲜香扑鼻的藏香猪、醇香浓郁的酥油茶……

 

 

叁 民宿围炉煮茶

寒风一吹,人们对于“火”的DNA便狠狠地动了。

在花样百出的冬日仪式感中,围炉煮茶突出重围,成为当下秋冬最火耍法。

 

一方面就像老一辈所说的,冬天,要是没有一盆火红的炭火,总觉得不得劲。

另一方面,围炉煮茶的闲适自在,也为当代人提供了别有意趣的暖冬仪式感。

 

劈啪作响的炭火在古朴的陶炉中书写着冬日的温暖。

围坐炉火旁,安排上一壶热的藏茶,在不知不觉间消磨半日时光。

 

茶壶中的水咕噜响个不停,炉上的红薯、坚果香气弥漫……

 

三五好友围坐炉边,温酒煮茶,闲谈夜话,偷得浮生半日闲。

 

 

凛冬将至

快裹上毛茸茸的外套

一起来黑水

温暖过冬吧

来源:阿坝文体旅

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