（图源：宜宾融媒）
都说到李庄不吃白肉，等于没到李庄。每到饭点你就会看到，李庄几乎每家饭店门口，都站着一位白肉师傅。用精湛的刀工吸引着各路食客。
吃法讲究：一夹、二甩、三蘸。拿筷子夹住白肉一端，手腕用力一甩，半肥半瘦的白肉在空中翻腾几圈后，顺势缠住筷子。薄而长的肉片，配上独家秘制蘸料，白肉的清香爽口伴着浓郁蒜香，鲜香麻辣，肥而不腻，食后回味无穷，久久不忘。快来品尝吧！
