四川发布客户端消息 冬至到，羊肉俏。在冬天的简阳，成百上千个店，只卖一种汤；成千上万的人，都偏爱一种汤--简阳羊肉汤。13日下午，简阳市第十四届羊肉美食旅游节新闻发布会在宽窄巷子隆重举行。发布会现场，羊肉汤品鉴、喝羊肉汤比赛体验活动吸引了众多市民围观，羊肉的香气让冬天的宽窄巷子别样“美味”。
为期一个多月共17大活动 尽享羊肉美食旅游狂欢
简阳第十四届羊肉美食旅游节组委会介绍，此次羊肉美食旅游节将于2017年12月21日在简阳市雄州广场C区隆重开幕，为期三天的时间里将举行集中活动。整个羊肉美食旅游节从2017年12月7日一直持续到2018年1月10日。
节日以“羊”为主线，分为“温厚•简阳”“温润•简阳”“温雅•简阳”三个篇章，共17个活动。其中包括 “简州印象”旅游商品展、魅力简阳旅游项目招商发布会、简阳九莲灯特色民俗表演活动、羊肉美食万人长街宴、百年三星米花糖美食展、、“羊肉汤伴你健康行”第二届徒步登山越野赛、简阳羊肉美食品鉴活动、老少大家乐文艺汇演等众多精彩纷呈的活动。
无论你是投资商、参展商，还是游客、吃货，统统都到碗里来。
下午的羊肉汤品鉴活动现场，市民游客纷纷品味美食，现场十分火爆。市民廖先生拿起杯子，喝一口羊肉汤，咂咂嘴嘴回味无穷。“2012年我们在简阳市修高铁站时就吃过大名鼎鼎的简阳羊肉汤，还是那个熟悉的味道。”廖先生看来，简阳的羊肉汤之所以美味首先在于独特的简州大耳羊肉，肉质鲜美。其次是积累多年的烹制技术，让整个羊肉汤的味道更鲜。
现场进行羊肉美食展示的简阳龙潭山庄孙女士说，“这次我们不仅准备了大量待宰的简州大耳羊，还特意为前往的游客精心准备了咸鸭蛋、米酒等本地特色农产品。希望更多的游客朋友能够畅玩简阳，享受简阳美食”。对于此次羊肉美食旅游节，他们充满了期待。
吃得放心耍得舒心 明码标价拒绝宰客
羊肉节期间羊肉价格如何？如何预防宰客现象？
对此，简阳市发改局价格监督检察局副局长陈兴国告诉四川发布客户端记者，目前简阳市羊肉价格稳定，价格监督检察局已提前部署了市场监管工作。羊肉美食旅游节期间，所有餐馆将会在醒目位置明码标价，价格监督检察局将严格打击宰客行为。
据简阳市旅游局局长谢锦介绍，目前简阳市的每个乡镇至少有5个左右颇具特色的羊肉汤馆。据去年统计，较大型的羊肉餐馆日均接待人数可达到3000人次/天。并且，简阳市城区拥有300余家住宿条件良好的酒店，游客住宿接待能力良好。
吃得放心，耍得舒心，才是简阳羊肉美食旅游节。
以羊为业，“简羊”大有前途
近年来，在羊肉美食旅游节的带动下，简阳市加快实施现代畜牧业强市战略，强力推动羊业产业化进程。2013年，简州大耳羊被正式授予国家级肉羊新品种，成为新中国成立以来我国培育的第二个肉羊新品种。2016年简阳全市出栏山羊93万只，羊业已成为简阳农业的支柱产业，更是农民致富、企业增效的重要门路。2016年，简阳成功吸引来自全国各地的游客1200多万人次，创造产业价值达50亿元。
简阳市委、市政府通过不断努力，积极引导企业，经营业主规范生产，规范经营，创新整体营销，电商营销等方式，提升羊肉汤馆服务质量，优化投资环境，出台优惠政策，吸引业主共“熬”羊肉汤。在传统制作方式的基础上，简阳深入研究现代人饮食习惯和健康需求，挖掘羊肉的滋补功效和营养价值，科学配方，大胆探索，开发研制出了适合不同人群需求的200余种羊肉菜品和独具特色的羊肉全席。在原有羊肉香肠、风干羊肉、羊肉干等产品基础上，研制开发出自热羊肉汤、泡椒羊蹄、腌羊耳、盒装羊肉汤等一系列“简州印象”特色新产品。
据了解，羊肉美食旅游节是简阳举办最早、影响最广的节庆活动，现在的简阳，春有樱桃节，夏有龙舟赛，秋有钓鱼节，冬有羊肉美食旅游节。简阳羊肉美食旅游节作为一年一度的美食盛会、经贸盛事、交流平台，更是简阳经济增长，招商引资和提升综合竞争力的重要手段和途径。活动期间，将集中对外推出一批旅游招商项目，搭建招商推介平台，吸引更多游客关注简阳，吸引更多资金进入简阳，达到以节促旅，三产融合发展的目的，简阳羊肉美食旅游节既发展了美食产业，推介了旅游资源，张扬了城市个性，又繁荣了城市经济、文化生活，发挥了“依节造势、因节发展、以节兴市”的作用。
四川发布客户端记者 夏寒