12月30日，罗江第三届庖汤民俗文化美食节在白马关景区庞统祠广场开幕。传统祭祀、猪王巡游、千人疱汤宴、文艺表演、送春联等极富特色的文化盛宴轮番上阵，1000余名食客共聚庖汤盛会，尽享年俗大餐。
据悉，“庖汤节”是由传统的农家过新年、杀年猪、看大戏逐渐演绎而来。“杀年猪、吃庖汤”，既是传统的延续，更是文化的传承。
此次活动已是罗江第三次举办庖汤民俗文化美食节，相比前两届，今年的庖汤节在传统宴席的基础上还新增了火锅宴。一百张整齐排列的餐桌座无虚席，蒸菜、卤菜、凉菜和各式的火锅菜品香气四溢，游客们围桌而坐，大快朵颐。
另外，现场还设有抽奖环节，精彩的互动让气氛进入高潮。
“今天在这里不仅欣赏了丰富多彩的文艺表演，还品尝了与众不同的千人庖汤宴，巴适。”来自广汉市的游客刘朝茂表示，趁着元旦小长假，邀约了几个好朋友，专程开车赶过来“吃庖汤”。
据了解，罗江第三届庖汤民俗文化美食节活动将连续举办两天，每天设宴100桌。
四川发布客户端记者 卢成