记者近日从市食药监局获悉,按照“一户一档”,今后,德阳境内食品销售环节相关经营单位均将张贴统一的“风险分级标识”。首次评定将持续至2019年6月。
去年起,德阳逐步在全市范围内推行食品销售环节风险分级管理,建立健全“一户一档”分级管理档案,按分级要求展开日常监督检查,确定检查频次。分A、B、C、D四个等级,从A到D,检查频次将逐渐提高,监管力度将进一步强化。这有利于提高食品安全管理能力,提高靶向性,集中力量,抓好薄弱环节监管,实现监管资源的科学配置和有效利用。
今后,已确定风险等级的食品销售者,须在经营场所显著位置公示风险等级标识。消费者还可从该标识上查看、了解监管部门的检查记录、检查情况等。(记者 伍玲)