德阳市旌阳区32名“最美厨娘”花海中比拼厨艺

2018-03-11 08:52:39   四川发布

四川发布客户端消息 3月10日上午,德阳市“花海漫漫 乐游德阳”春季赏花首发站,旌阳区双东镇民俗文化赏花月活动现场热闹非凡,32名厨娘在花海间展开了一场厨艺大比拼,大家纷纷拿出自己的看家本领,尽情展现“最美厨娘”风采。

据悉,本次活动由双东镇人民政府、旌阳区商务局、旌阳区旅体局主办 ,旌阳区旅游产业商会、德阳市凡响网络科技有限公司、德阳龙升文化传媒有限公司、德阳市泰田文化善行中心承办,德阳市餐饮烹饪行业协会、成都农村产权交易所德阳所协办。

据主办方介绍,本次活动通过网络报名、集中培训后,经组委会筛选,最终有32名厨娘成功入围。上午10时30分,比赛正式拉开序幕。参赛选手们开始紧张地备料、下锅烹饪、摆盘,短短十余分钟内,一道道色香味俱全的美食出锅。

专家评委和大众评委从菜品的色、香、味、形、意、营养、创意等方面综合评定后,16位厨娘进入网络评选阶段。进入下轮比赛的厨娘将通过网络评分、专家评委评分、大众评委评分进入决赛。最终评选出冠军1名、亚军2名、季军3名,获奖选手将获得3000、2000、1000元不等的现金奖励。

旌阳区旅游产业商会会长张兵介绍,希望通过这样的比赛丰富双东镇民俗文化赏花月活动,营造更好的节日氛围,挖掘旌阳美食文化,促进旌阳区的乡村旅游更好的发展。

四川发布客户端记者 卢成

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