四川发布客户端消息 9月7日—9日，第五届四川国际旅游交易博览会将在乐山市峨眉山市举行。旅博会期间，预计有上百万游客将来到乐山市峨眉山市参会游览。推介会上，本次旅博会的主办方乐山为大家介绍了乐山十大美食街区、小镇、村落。
川菜是我国八大菜系之一，素来享有“一菜一格，百菜百味”的声誉，而以“乐山味道”为代表的上河帮菜更是承袭了川菜精髓。乐山商务局副局长胡洪滔介绍，2017年乐山餐饮收入达到112.4亿元，餐饮业已逐步成为乐山市的优势产业。2018春节期间，仅张公桥好吃街就接待了超过10万人次就餐，营业收入突破2000万元，创历史新高。
何师烧烤、叶婆婆钵钵鸡、尽膳口福跷脚牛肉、绿缘麻辣烫等乐山特色美食，已进驻成都、西安、北京、上海、邯郸等城市并扎根，全国加盟店、直营店累计近400户，“乐山味道”知名度和美誉度明显提升。
四川发布客户端记者了解到，今年为了进一步提升“乐山味道”餐饮公共品牌影响力，乐山市围绕“一个味道、十大美食、百道美味、千种佳肴、万众品尝”主线，开展了“十大美食街区（小镇、村落）”评选推广活动。半年以来，经过区县初审推荐、市级复审、终审和公示等程序，从16条街区、12个小镇、13个村落中择优评选出张公桥好吃街、食为天美食街、罗城镇、牛华镇、千佛村、三溪村等乐山“十大美食街区、十大美食小镇和十大美食村落”。
获选街区（小镇、村落）承载了乐山美食的各种流派，有继承有发展还有融合，不仅涵盖了传统的特色小吃，还有新晋的网红美味，有隐藏在民间的风味食谱，也有可登大雅之堂的匠心之作。
据介绍，接下来乐山市还将结合乐山特色美食和乐山“十大美食街区（小镇、村落）”获奖名单，制作乐山美食菜谱地图，详尽推广乐山味道。同时，乐山市还将加快本地美食标准化、品牌化等建设，整合乐山餐饮资源，设点推广“乐山味道”的品牌。
附件：乐山十大美食街区（小镇、村落）名单
四川发布客户端记者 周俐君
