四川发布客户端消息  一个个精彩纷呈的文艺节目、一排排色味俱佳的烤全羊……12月18日，在达州市达川区大风乡白果村，首届大风风味美食节在这里热闹举行，当地各路美食大师纷纷展示厨艺，并由专家现场打分，进行了一场美食大比拼。

 

川剧变脸

 

精彩文艺节目助兴

 

提起大风美食，很多人都知道是达州一张响亮的名片。“大风羊肉”作为达州“十大名特小吃”之一，曾经走进中央电视台《乡村大世界》栏目。大风羊肉因地而得名，因味而出名，取材于明月江上游的大风、麻柳等地的散养小山羊，肉质细嫩、爽口。大风羊肉根据其肉质及加工工艺，蒸炖炒齐全，色香味俱佳，取材新鲜，配料特殊，吃后令人回味无穷！

 

品鉴各种美食

 

评委试吃美食，现场评分。

 

据介绍，大风乡距离达州城区仅有28公里，区域内有真佛山、“九龙湖”风景区、万亩银杏休闲基地等旅游资源，是达开快速通道互通连接的中转驿站。达开快速通道的早日建成将成为达川东部片区快速发展的引擎。

 

演员表演间隙不忘来烤羊肉

 

近年来，根据达川区委政府对东部片区的发展定位，大风正在和东部片区一道，按照脱贫攻坚的要求实施乡村振兴，为乡村旅游创造了良好的发展平台。随着脱贫攻坚强力推进，基础和产业日臻完善。以白果村易地搬迁安置点为代表的新村建设，注重完善基础，推进产业发展，成为连接亭子“三江源”家庭农场新的乡村旅游点。