四川发布客户端消息 9月16日,第十八届中国西部国际博览会拉开帷幕,来自全球的国家(地区)、机构、企业将目光汇聚在四川成都。至今已成功举办17届的西博会,已经发展成为中国西部最有影响力的国际会展之一,无数客商在这里开启经贸合作、文化交流,并留下他们想对四川说的话。
为此,四川发布推出《听音西博》专题,一起来听听全球来客的声音。
嘉宾名片:
王墙
家春秋创始人、董事长
成都市酒业协会会长
五粮液、剑南春、水井坊、全兴、叙府…知名川酒齐聚一堂,成为第十八届西博会展上的一道靓丽风景线。
聚焦到川酒,“十四五”期间,四川将实施川酒振兴“五大行动”,在“区域协同发展”的战略指导下,成都市酒业协会将如何发挥更大作用?
西博会期间,作为成都市酒业协会会长,王墙回答四川发布记者提问,分析了成都发展酒业产业的背景和独特优势。
他表示,川酒是四川的一大支柱产业,也是我省历来的优势产业。目前已有四大产区—宜宾、泸州、德阳(绵竹)、成都,分别孕育出了五粮液、泸州老窖、剑南春等“六朵金花”。这四个产区各有特色,而成都是唯一一个国家中心产区。
他分析,成都拥有多方面独特优势。在产业链配套上,这里不仅拥有水井坊、全兴等声名显赫的酿酒企业,也是酿酒技术人才汇聚中心,拥有多个国家级的酿酒大师,多所酒类科研、教育机构,以及产业链整合公司和全国一流的创意设计机构。在创意设计上,成都被称为酒行业的创意设计之都,与深圳齐名。在经销商团体上,这里有很多十亿级、十几亿级的超级经销商,销售网络健全成熟。在包容性上,除白酒之外,如威士忌、伏特加、白兰地等许多新生代的酒业都在往成都聚集,这都构成了成都的产业优势。
而在四川实施川酒振兴“五大行动”的背景下,在“区域协同发展”的战略指导下,成都产区如何发力?王墙认为,还是要聚焦到“五个一”工程上:重塑一个美酒产区,打造一瓶百亿好酒,成立一个产业金融体系,建设一座国际级酒城,打造一个千亿级新产区。这也是在2019年3月,成都市酒业协会成立之初就制定下的发展战略。
“要在产区里把自己产区的地位提高,切入口就是成都未来将会打造中国最大的白酒酒庄,现在邛崃、大邑已经在做这个工作了”,王墙告诉记者,此外,成都还需要有百亿级的品牌和产品。他细数,宜宾的五粮液是千亿级别,郎酒、剑南春也是超百亿级,成都还缺这样一个百亿级的产品来形成引领,带领形成千亿级产区来协同四川的整体发展。
既然成都产区要打造百亿级的品牌,家春秋有没有这个潜力?作为家春秋酒业的创始人、董事长,王墙笑谈着承认了这个期待。他介绍,家春秋的定位是做中国人的“家酒”,可以提供姓氏定制酒,在婚宴、节日、聚会等场景都很适合。
“家春秋有很大的品牌基因和成都基因,我们想把家春秋做成成都的新的名片,”王墙说,作为成都产区的龙头,水井坊的规模约二三十亿,我们希望家春秋以后也是朝着十亿级和百亿级的目标前进,希望能够用比较短的时间实现。
四川发布客户端记者 张药滟